香菇雲耳蒸滑雞的做法 0

原料

雞腿一隻, 雲耳(木耳)一小把, 香菇一小把, 蚝油15克, 鹽3克, 糖2克, 澱粉5克, 老抽10ML, 姜蒜片適量

步驟

1 雞腿洗凈,斬成小塊備用,雲耳與香菇用溫水泡發洗凈備用。

2 將所有材料與調料拌勻放入蒸鍋

3 水開後大火蒸40分鐘即可