原料
黃油25克, 高筋粉320克, 牛奶121克, 淡奶油54克, 白砂糖40克, 鹽4克, 酵母粉5克, 蛋液50克少量刷表面, 清水幾勺（觀察麵糰吸水量後酌情添加）
步驟
1 液體材料放入麵包機內墊底；
2 倒入所有粉類材料；
3 揉成光滑的麵糰；
4 發酵至2至2.5倍大後，加入黃油；
5 繼續揉至擴展階段；
6 取出後分割成10團；
7 將麵糰擀成長形；
8 縱向捲起；
9 兩頭捏尖後，放入鋪有烤紙的烤盤內；
10 發酵完畢；
11 刷上一層蛋液；
12 烤箱中層，180℃，20分鐘，完成。
