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干煸豆角
豬肉炒豆角
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原料
豬肉
,
豆角
,八角,生抽,老抽
步驟
1、豬肉預先切片,鍋上放幾粒八角過糖色,炒熟加生抽老抽,撈起; 2、洗鍋,再放蒜茸起鍋,炒豆角,八成熟時放鹽,翻炒幾下,倒入豬肉,兜勻,上碟。
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