豬肉一塊, 西葫蘆半個, 食用油適量, 澱粉適量, 食鹽適量, 雞精適量, 白糖少量, 生抽適量
1 準備豬肉一小塊，西葫蘆半個
2 西葫蘆先對開，然後切成簿片備用
3 豬肉切成豬肉片
4 肉片略加些澱粉勾個簿欠
5 鍋中倒入適量的食用油加熱
6 加入勾好欠的肉片翻炒
7 放入西葫蘆片繼續翻炒
8 加入除雞精外的所有調料翻炒至自己想的熟度
9 出鍋前加入適量的雞精提味
