豆角蛋炒飯 0

簡介

前段時間有位同學來我博客,說我的「粥粉面飯」分類日誌裡面的「粥」太少了,還教了我做兩款粥。非常感謝這位同學,慚愧的是我至今還沒去實踐一下,我想其中的主要原因,是我們全家愛吃米飯多過愛喝粥吧,所以好象總是找不到適合做粥的機會......   話說我們全家都是「飯桶」,在父母還年輕,我們姐妹倆還在成長的那個全盛時期,四人每餐共要消耗9碗米飯!現在稍微控制飲食了,一餐總共也要5、6碗吧。聽說有些減肥人士都戒主食,尤其是不吃米飯。我想向你們證明,吃米飯絕對不是變胖的主要原因,這麼多年來,我家人都無需保持地保持著勻稱的身材。  如果有要出去進行外事活動,或者辦什麼重要的事情,又或出差之類的,早餐肯定是煲飯或者炒飯!有米飯下肚,胃安定了,心也安定了,幹活也有勁了~   做炒飯我家常用的搭配是青菜+肉片,最喜歡的是小白菜和豆角,今天的這個炒飯應吃客要求,材料相當多,不過炒出來的飯確實香,非常香!

原料

冷飯隨意,豆角粒隨意,脆皮腸切粒隨意,蝦皮隨意,雞蛋隨意

步驟

1.全部材料準備好,切粒的切粒 2.1、熱鍋放油,先炒豆角粒,放點鹽,炒2、豆角炒至變色後,加入脆腸和蝦皮,炒3、倒入冷飯,炒4、加點生抽調味,炒5、雞蛋打進去,炒