土豆適量, 五花肉適量, 醬辣椒適量, 精鹽適量, 調味汁適量
1 土豆去皮切片加鹽入味。
2 將五花肉的皮酥皺切片加鹽拌勻。
3 備好醬辣椒。
4 把切好的土豆和五花肉擺盤。
5 碼上醬辣椒， 調入調味汁。
6 放進蒸鍋里蒸30---50分鐘即成。
7 土豆夾肉即成。
