豬肉酸菜燉粉條 0

原料

豬肉500克,酸菜200克,粉條50克,蔥15克,姜15克,干辣椒5個,生抽30ml,老抽5ml,冰糖5克,料酒15ml

步驟

1.豬肉切成小塊,焯水後備用 2.鍋中倒入少許油,倒入蔥段,薑片,再倒入肉翻炒後,加入所有調料和適量的水,中火煮一個小時肉就做好了 3.粉條用少許溫水泡軟 4.煮好的肉里加少許干辣椒,喜歡吃辣的,將辣椒干剪斷 5.洗凈的酸菜切成段放入鍋中 6.再把泡好的粉條放入鍋內小煮一會兒即可起鍋