野蘆蒿炒香乾的做法 0

原料

蘆蒿800克, 香乾4小塊, 鹽, 雞精

步驟

1 香乾切絲,蘆蒿去葉掐老梗,再掐成寸段

2 鍋內熱油,六成熱時,先下香乾翻炒,然後倒入蘆蒿

3 炒至蘆蒿呈翠綠色時,加入鹽/雞精調味,炒勻即可起鍋

小技巧

野蘆蒿,色不如養植的那麼綠,通體會泛紫色,個頭也不長,不過,味道卻要比養植的好得很多很多!