熗炒花椰菜的做法

原料

花椰菜半個, 青尖2根, 干辣椒3個, 鹽少量

步驟

1 洗好,切好。 花椰菜和青筍尖備用

2 熱油

3 放干辣椒

4 將花椰菜和青筍尖一起滴下鍋,翻炒

5 花椰菜比較不好熟,所以加點水烹一下,會比較好熟。 喜歡吃脆一點青筍滴朋友,可以在花椰菜烹好後,再加青筍進去翻炒。 水干後,加少鹽,裝盤

小技巧

偶家少鹽,不吃味精。請各位廚友諒解。

建議大家也少吃,低鹽低鈉多健康。