西米露的做法 0

原料

西米適量, 牛奶適量, 芒果適量, 葡萄適量, 檸檬適量

步驟

1 準備了點芒果,切成小塊....

2 再來點葡萄....

3 把葡萄用粉碎機打成汁....

4 西米兩小把,加適量水,煮5到10分鐘,要慢慢攪拌,怕粘鍋,煮沸了再悶5分鐘,撈出,放在涼開水裡清洗下,再放入開水中煮下,熄火後發現還有點白點,我就蓋著蓋子悶著,基本上悶個5到10分鐘就沒白點了....

5 把煮好的西米再放在涼水了過下....

6 把西米放進牛奶中再倒入杯中,最後放入芒果,芒果牛奶西米露就完成了....

7 把西米放入打好的葡萄汁中,怕不甜加了兩小勺的冰糖水,還放了兩片前兩天做的蜜漬檸檬片,於是葡萄汁西米露也好了....

小技巧

我是真不愛牛奶,所以順手做個葡萄汁西米露,牛奶芒果西米露就給媽媽了....