水晶棒棒糖的做法 0

簡介

孩子愛吃棒棒糖，可以在家自製這樣有個性的棒棒糖，甜度適中，不會太甜，無添加劑

原料

珊瑚糖120克（分兩次，各60克）, 水12克（分兩次，各6克）

步驟

1 準備60克珊瑚糖和6克水，重量比例是10:1

2 水倒進珊瑚糖里

3 加熱開始熬糖水

4 洗乾淨模具抹點油

5 這是定製的棒棒糖紙

6 糖水倒模具等凝固

7 凝固以後放糖紙

8 再用60克的珊瑚糖和6克水熬糖漿，按以上步驟把模具倒滿凝固以後就可以脫膜

小技巧

熬糖是要小火不要焦了