原料
麵粉5個雞蛋體積的麵粉, 蛋清兩個, 杏仁4顆, 紅棗4顆, 芝麻適量, 蘇打粉1顆紅棗體積的蘇打, 白糖2顆紅棗體積的糖, 油適量
步驟
1 5個雞蛋體積的麵粉，這是2個的。
2 加入一個紅棗體積的蘇打粉
3 加入蛋清
4 兩個紅棗體積的糖
5 紅棗是這麼大的
6 開始和面，加適量的油。
7 和成這個樣子，密封悶15分鐘。
8 這個時候把紅棗，切好。去核
9 在乾貨店買的杏仁，切了後是細絲狀的了。
10 包入紅棗和細絲杏仁，包好，壓成圓餅形
11 壓一點芝麻上去
12 在電飯煲底上刷一層油，放入餅。然後關上電飯煲，按下煮飯鍵就不用管了。
13 不一會就熟了，而且中間會鼓起來，很可愛的樣子
14 沒有塗油的是這樣的，
15 在電飯煲底塗了油是這樣的
