胡蘿蔔魚泥米粉 0

簡介

0-6歲的寶寶,正是大腦發育的黃金時期,需要充足的DHA,而恰恰海魚又是DHA含量最高的食物,經常吃海魚,可以從食物中給寶寶補充充足的DHA。   胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,可轉化成維生素A,有助於視力發育,同時是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素;有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔還含有植物纖維,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,利便。

原料

河魚或海魚胡蘿蔔

步驟

1、選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥,放少量的油清炒,加適量的料酒調味。 2、將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉、粥、爛麵條中即可。