黑芝麻糊的做法 0

原料

黑芝麻100克, 糯米粉50克, 糖適量

步驟

1 黑芝麻洗乾淨，瀝干水分。

2 直接倒入無油無水的炒鍋，小火炒出香味，芝麻有噼噼啪啪的聲音。

3 盛出晾涼，用料理機打成碎末。

4 糯米粉倒入無油無水的炒鍋，小火炒至顏色發黃。

5 將黑芝麻粉和糯米粉分別用密封盒保存。

6 食用時將黑芝麻粉和糯米粉以2:1的比例，加點白糖，用開水調勻即可。