辣烤雞全翅的做法 0

原料

雞全翅兩隻, 白酒適量, 鹽適量, 老抽適量, 辣椒粉適量, 孜然粉適量

步驟

1 雞全翅泡去血水,用竹籤穿好,用鹽加白酒醃製一夜

2 平底鍋不放油,將雞翅油多的那面貼鍋底,小火煎制

3 翻面

4 蓋蓋子燜下

5 煎至這個程度

6 塗些老抽,撒些辣椒粉孜然粉,進烤箱,上下火10分鐘即可

7 上桌