藕丁肉末的做法 0

原料

適量, 肉末適量, 蔥花適量, 鹽適量, 糖適量, 生抽適量

步驟

1 藕切丁。

2 肉末加入鹽,白鬍椒粉,料酒,澱粉調勻。

3 鍋內放少許油燒熱,下入藕丁煸炒片刻。

4 加入肉末繼續翻炒。

5 調入少許鹽,翻炒片刻,沿鍋邊淋入少許水(也可不加水,直接干煸也可以,但是我想要點湯汁拌飯),咕嘟一會兒倒入少許生抽調味。