韓式酸辣牛肉羹 0

簡介

天氣真的好熱啊~熱到沒胃口,吃不下.所以就做了酸酸辣辣很開胃的菜式咯~

原料

肉羹,蒜末,扁魚乾,鮮,韓式泡菜,生粉,蔥段,香麻油,辣椒

步驟

1.備鍋燒開水後,將現成的生牛肉羹,一條條放入鍋中川燙下撈起備用. 2.起油鍋爆香蒜末,下切碎扁魚乾,干煸至香味出來,下鮮筍絲拌炒,再依序下醬油,胡椒後加水. 3.水滾起後加入切碎韓式泡菜,燙熟牛肉羹同煮,下點鹽調味並下生粉水勾芡. 4.起鍋裝碗前下蔥段,食用前再下香麻油,要再加碼辣椒醬隨意.