南瓜綠豆湯的做法 0

原料

綠豆2小把, 老南瓜一個, 水適量

步驟

1 綠豆洗凈,用水泡半個小時(泡後煮出來的綠豆更嫩滑,節約煮的時間)。

2 鍋中加入適量水,接通電源

3 綠豆瀝干水分,倒入鍋內。

4 南瓜削皮,去瓤,洗凈

5 切成2cm左右的南瓜塊。

6 切完南瓜,綠豆也煮差不多了,綠豆煮到開花

7 倒入切好的南瓜塊。

8 中火開始煮,煮到南瓜變軟即可(變軟後南瓜會浮上來)。

小技巧

1.不愛吃綠豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。若想敗火,不去皮。 2.南瓜綠豆湯,是夏季清熱解暑的好飲品,也是夏日糖尿病人的理想飲料 3.可經常食用,可熱著飲用,也可以冰鎮後飲用。 4.煮完後的湯,有一股香甜的味道,不用加任何東西已經很鮮美了。 5.如果喜歡鹹味的湯,可以稍加一點鹽。喜歡甜味兒的,可以適當加一點白糖或者冰糖(糖尿病患者除外)。