沸騰你的美食夢想--金槍魚洋蔥炒蛋的做法 0

原料

金槍魚1罐（180g), 洋蔥半個, 雞蛋兩個, 食用油適量, 鹽適量, 味精適量

步驟

1 鮮得味天然泉水浸金槍魚1罐（180g)，洋蔥半個，雞蛋兩個。

2 金槍魚罐頭打開，雞蛋打成蛋液，洋蔥切丁。

3 鍋內放少許油，倒入雞蛋液（火力控制在中火）。

4 把雞蛋液打散著炒，用鏟子炒成雞蛋丁，大概在1CM*2CM大小最好。

5 金槍魚和洋蔥丁一起倒進鍋里翻炒。（金槍魚罐頭內的水需倒出，只放進去肉） 這時火力可以適當調大一些，翻炒過程中加入適量的鹽和味精，炒至金槍魚肉略干，呈金黃色即可裝盤。

6 灑上幾片紅辣椒點綴一下，就可以擺上桌嘍！

小技巧

金槍魚大多的做法是用於西式的料理，今天這款將西式的食材用中式的烹飪方式來煮，相信一樣可以打動你的味蕾。