周末給自己的營養早餐-三明治的做法 0

原料

切片麵包三片, 西紅柿1個, 胡蘿蔔適量, 黃瓜適量, 火腿適量, 早餐奶酪片一片, 雞蛋一個, 青菜一片

步驟

1 胡蘿蔔黃瓜切片 與娃娃菜心一同放入沸水中燙熟(2分鐘)

2 西紅柿洗乾淨切薄片,火腿腸切片備用

3 鍋內放入適量油燒熱,打入雞蛋煎熟,火腿片煎兩面微黃

4 所有的材料準備好了

5 用刀切去麵包片的厚邊,三片就夠了

6 第一層依次放了火腿片、黃瓜片和西紅柿片

7 放上第二片麵包,第二層我依次放了蔬菜葉、煎蛋、奶酪片、胡蘿蔔片

8 扣上第三片麵包片

9 用刀子將麵包對角切開 成兩個三角形

10 為了拍照片 雞蛋和蔬菜的熱氣都把麵包切片弄變形了 不比外面的差哦

小技巧

1、蔬菜可以任意搭配與增減,建議要有肉有蛋有蔬菜,當然你也可以用五片麵包,疊高一層,我還沒試過。

2、西紅柿也可以油煎一下,生吃補充維生素,熟吃美容抗癌。

3、最後切麵包的時候要將刀立成60度角斜切,一點點的 左手幫忙做固定 防止蔬菜亂動