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自製肉皮糕的做法
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原料
肉皮
650克, 黃酒適量
步驟
1
肉皮
2
肉皮過水洗凈
3
過水後,肉皮里加黃酒
4
加薑片
5
加蓋煮1小時
6
小時後肉皮酥軟
7
取出放入攪拌機里
8
攪拌1分鐘
9
倒入保鮮盒冷藏3小時
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