鮮蝦400g，剪須、去除蝦線，泡椒10個，黃瓜1截，胡蘿蔔1/2根，青蒜1根，姜1小塊，火鍋底料1/4塊，醬油2湯匙
1.黃瓜、胡蘿蔔分別切條，青蒜切段，姜切片，泡椒切段 2.鍋中加入少許油，燒熱後放入青蒜和薑片爆香 3.倒入鮮蝦，翻炒約2分鐘 4.變色後放入火鍋底料，充分炒勻 5.將炒勻的蝦倒入樂扣樂扣格拉斯耐熱玻璃鍋 6.倒入切段的泡椒和適量泡椒水 7.加入黃瓜條和胡蘿蔔條，翻拌均勻 8.根據個人口味倒入醬油，充分拌勻 9.送入微波爐，700W微波火力加熱5分鐘左右即可
