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酸辣粉
酸辣鴨血
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原料
鴨血
兩隻,
韭菜
100克.
步驟
鴨血切中塊備用.韭菜洗凈切斷備用. 2. 鍋內加入適量的食油,開大火,油熱加入薑片炒香. 3. 倒入鴨血塊稍煎香,加入適量的辣椒粉、胡椒粉輕輕炒熟. 4. 加入韭菜斷翻炒,噴撒一點米醋及味精拌勻即可.
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