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酸辣白菜
酸辣白菜
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原料
大白菜
,干紅
辣椒
若干,鹽,白米醋
步驟
1、大白菜取其邊皮切絲; 2、起鍋少量油,油熱下干紅辣椒略煸炒,放入白菜絲,炒至白菜斷生; 3、放鹽略炒,起鍋前噴些白米醋裝盤。
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