快速也能做出美味湯羹之------牛肚粉絲湯的做法 0

原料

牛肚一小塊, 泡好的粉絲一小碗, 西紅柿一個, 食鹽適量, 雞精少許, 麻油適量

步驟

1 準備食材做湯所用的食材。。。建議粉絲提用冷水泡這樣粉絲口感會比較Q些.

2 將牛肚斜刀切成薄片...

3 將西紅柿切成塊狀...

4 鍋中加入適量的食用油加熱後倒入西紅柿爆出汁...

5 西紅柿出汁後加入兩碗水及切好的牛肚片煮個五分鐘讓牛肚出味,加入適量的食鹽...

6 在煮湯時另外準備些小青菜..這樣可以色澤好看些也能讓小寶吃些青菜...

7 湯煮差不多時加放青菜和泡好水的粉煮一兩分鐘...

8 煮好的牛腩粉絲湯出鍋前放入雞精提味,再滴入幾滴麻油即可...

9 來張成品圖吧