無花果甜湯的做法 0

原料

無花果半斤, 冰糖適量

步驟

1 原料

2 無花果洗凈（煮糖水可以用沒成熟的無花果），對半切開，去皮（不去皮也行）

3 處理好的無花果放入碗中，加水至沒過果子一半（不用放很多，無花果煮後會出水），放入冰糖

4 將碗放入鍋中蒸，上汽後蒸10min即可

5 湯是微微的粉紅色哦~~

小技巧

1.煮糖水可以用沒成熟的無花果，不去皮也可，但是要把果柄摘掉

2.冰糖的量可以根據個人口味增減

3.水沒過果子一半即可

4.煮好後放冰箱冷藏後味道更好哦