涼拌腰果捲心菜 0

原料

捲心菜適量,腰果10粒,香菜少許,橄欖油少許,香油少許,鹽少許,味精少許

步驟

1.將捲心菜洗凈、涼干表面水分,切細絲; 2.腰果在適量的油里炒至金黃,用刀背拍碎,香菜切段; 3.切好的捲心菜細絲放在一個乾淨無水的小盆里,不要焯水; 4.先倒上油輕輕拌均,再放鹽和味精拌均,接著放上香菜、腰果,最後盛在精緻美觀的小盤上即可。

小技巧

溫馨提示:     1、洗菜的水一定要清潔無雜質;     2、菜量不要太多,一次性用完。