鬆軟香甜的紫薯發糕的做法 0

原料

紫薯250g, 低筋粉300g, 酵母5g, 牛奶270g, 糖50g

步驟

1 紫薯微波爐轉10分鐘,去皮

2 加牛奶,料理機打漿

3 加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖,揉成團

4 模具刷油,手上沾水,把麵糰整形

5 發酵到2~3倍大小,撒上棗肉

6 中火35分鐘