泡菜燒肉蓋飯 0

原料

韓式泡菜100公克，豬肉片150公克，白飯1碗，泡菜汁2大匙，鹽少許，糖1小匙，米酒1大匙，太白粉水1小匙，香油1小匙

步驟

1.白飯盛入大碗中，備用。 2.韓式泡菜切段，備用。 3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的泡菜段及豬肉片炒香，再加入泡菜汁、鹽、糖、米酒拌煮均勻。 4.於作法3的鍋中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌勻後熄火，盛起淋在作法1的白飯上即可。