紫色滴誘惑《香煎紫薯餅》的做法 0

原料

紫薯250克, 糯米粉150克, 玉米粉50克, 芝麻適量, 糖粉適量

步驟

1 紫薯去皮切薄片放蒸鍋蒸熟。

2 趁熱用叉子搗壓成泥。

3 混合糯米粉,玉米粉和糖粉拌勻。

4 把混合好的粉類加入紫薯泥中拌均勻。

5 把混合好的粉類加入紫薯泥中揉勻。

6 搓成條狀再切成粒。

7 搓圓再壓扁成餅狀。

8 2面都沾上芝麻,略為按壓使芝麻粘住餅皮。

9 鍋中抹少許油,中火煎至芝麻飄出香味即可。

10 【香煎紫薯餅】