香辣粉蒸肉的做法 0

原料

五花肉300g, 蒸肉粉酌量, 蔥花適量, 鹽適量, 糖適量, 料酒適量

步驟

1 肉切片用料酒 少量鹽,糖醃製半小時。

2 撒上點椒鹽,我喜歡椒鹽的味道。

3 撒上幾大勺蒸肉粉。

4 抓勻 讓每一片肉包裹上蒸肉粉,互不粘連。

5 一片一片拿出碼好盤。

6 裹上保鮮膜,上面扎兩個小孔。

7 放入燒開的蒸鍋。中大火20分鐘。

8 蠢蠢欲出啦~~

9 出鍋用蔥花香菜點綴。

10 噴噴香~