茄汁平菇的做法 0

原料

包裝平菇一袋, 番茄

步驟

1 打開包裝的平菇,洗一下。放入開水鍋內焯一下水,撈出冷卻。

2 鍋中底油一些,有人下番茄醬煸至濃稠,開小火煸炒。

3 然後下冷卻的平菇,加精鹽,少許料酒,白糖,適當清水,用大火燒沸,小火燉熟就可以了,時間不要太長。