泡菜牛小排 0

原料

材料:韓式泡菜200克,無骨牛小排300克,洋蔥半顆,蔥3根,白芝麻1大匙 調味料:香油2大匙,蚝油1大匙,糖半大匙,酒2大匙

步驟

1.蔥切段,洋蔥切絲,韓式泡菜略切,無骨牛小排切片備用 2.鍋中倒入香油燒熱,先爆香蔥白和洋蔥,再放入牛小排炒至表面微焦後,加入酒、蚝油、糖和韓式泡菜煮至湯汁滾開,再加入蔥綠翻炒均勻後,撒上白芝麻即可完成