水果牛奶西米露的做法 0

原料

小西米, 木瓜, 獼猴桃, 黃桃, 白砂糖

步驟

1 煮開一小鍋水，放入西米大約50克，水開了後，轉最小火，悶煮將近一個小時，看到西米中間沒有白色的點就可以了，瀝干沖涼水，並再次瀝干。

2 加入白砂糖和適量水100毫升，中火煮到白糖溶化，水基本被西米吸收關火。

3 加入水果丁（我用了木瓜、獼猴桃和黃桃罐頭），加入牛奶攪拌均勻即可。現在是秋季了，有點涼，隨做隨吃了，如果是夏天冰鎮一下味道會更不錯。