魷魚炒洋蔥的做法 0

原料

魷魚, 洋蔥一個, 豆瓣醬2匙, 糖一點點, 蔥花適量

步驟

1 魷魚回來洗一下，洋蔥切片。

2 鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然後倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘。

3 然後倒入洋蔥，繼續翻炒2到3分鐘。

4 然後加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。

小技巧

你們有沒有吃過外面的烤魷魚了，是不是也是用醬去烤的了，所以你用豆瓣醬去做這道菜的話，口味也不錯的，就不知道你們菜場有沒有賣處理好的魷魚。