咖喱牛肉飯的做法 0

簡介

九月份參與好豆網「九陽鐵釜電飯煲試用」活動,很榮幸被選中了試用用戶,前天收到了鐵釜電飯煲,查看了試用說明,昨天做了一道咖喱牛肉飯,和朋友們分享一下。

原料

牛肉200g, 大米500g, 油適量, 鹽適量, 土豆適量, 胡蘿蔔適量, 番茄適量, 蔥頭適量, 蔥適量, 姜適量, 咖喱粉適量, 白糖適量

步驟

1 原料圖片

2 牛肉洗凈切塊;胡蘿蔔、土豆、番茄、蔥頭分別洗凈切丁

3 牛肉放鐵斧中,加蔥、姜,選擇【烹飪/煲湯】鍵,按【開始】,將牛肉燉一個小時

4 蔥、姜、蔥頭炒出香味,放咖喱粉炒香,下入牛肉、土豆、胡蘿蔔、番茄,加牛肉湯、鹽、料酒。燒沸

5 倒入鐵斧中,加入淘洗好的大米

6 蓋上蓋,選擇【米飯/灶燒飯】、口感選擇【標準】,按【開始】鍵開始烹煮

7 40分鐘後

8 好了

小技巧

也可以用印度咖喱醬或咖喱膏製作