南乳炸雞翅,好吃到吮手指!

簡介

酥脆好吃的南乳炸雞翅,大人小孩肯定喜歡!

原料

雞翅 6個(切成兩塊), 麵粉 1/3杯, , 腌料:, 南乳 2塊(壓爛), 南乳汁 1湯匙, 糖 1茶匙, 麻油 1湯匙, 紹興酒 1湯匙, 白鬍椒粉 1/4茶匙, 五香粉 1/4茶匙, 蒜茸 1湯匙

步驟

1以腌料將雞翅腌制至少4小時或放入冰箱至過夜。將雞翅放入夾鏈塑料袋中,加入麵粉,密封后上下翻動搖勻,讓雞翅均勻地沾上麵粉。從塑料袋中取出的翅膀,抖去多餘麵粉,然後將雞翅排在烤盤上,放入冰箱冷藏至少1小時。

2把空氣炸鍋預熱至200°C。將雞翅鋪排在空氣炸鍋的烤盤或炸籃里,烤10分鐘,然後把雞翅翻過另一面,再炸10分鐘或直到雞翅炸成金黃色,盛出然後乘熱享用。