龍蝦青口義大利細面 0

原料

龍蝦肉一份,青口若干,番茄2個,蒜瓣4瓣,辣椒若干,意粉醬,義大利細面,酒(應該是白葡萄酒,沒有,只能用Vodka代替)

步驟

步驟一:龍蝦切塊,蒜拍扁切塊,番茄切細塊。同時燒水煮意粉。 步驟二:待意粉煮得差不多了,即抓一根甩牆上,差不多能粘住。熱鍋下橄欖油,放入蒜和辣椒,爆香。隨後放入海鮮,煎。 步驟三:倒入大概50ml的Vodka,加入碎番茄,加蓋,煮兩分鐘。 步驟四:取出海鮮,再加蓋熬湯汁。 步驟五:待番茄煮爛,加入瀝乾的意粉,小炒一會,再加入海鮮和鹽調味 最後配上用剩半瓶Vodka,吃著,感覺就只有兩個字:「好吃」。哈哈