消暑甜品~六味甜湯 0

簡介

酷熱的天氣,來一碗冰涼的甜湯是最好不過了。大家慢慢品嘗哦…

原料

銀耳 1朵, 龍眼乾 50g , 紅棗 5粒(大粒的), 白果 80g, 蓮子 80g, 百合 1大匙, 薏米 1湯匙, 冬瓜條 50g, 冰糖 適量, 清水 2400ml

步驟

1材料》》

2

3步驟圖文》》

4銀耳泡水20分鐘,待發起來後,用手撕成小塊狀。

5薏米泡水一會,龍眼乾清洗乾淨瀝干。

6白果和蓮子清洗乾淨,待用。

7內鍋加入清水開電源,把銀耳加入。

8之後跟著加入其它的材料,除了冬瓜條和冰糖。

9把水煮滾後10分鐘,加入冬瓜條和適量的冰糖煮溶,依個人喜愛的甜度試味。

10熄火,把內鍋取出,放入保溫套鍋里,燜上1個小時之後即可享用。

11成品圖

12成品圖

小技巧

* 薏米不要放太多,不然煮好的糖水會比較濃稠一些。 * 沒冰糖也可以放白糖,個人喜歡。 * 材料依個人喜歡而加入,可增可減。 *煮好後的甜湯也可放入冰箱冷凍,一樣好喝哦。