原料
材料：, 100g 無鹽奶油（室溫軟化）, 1/4tsp 鹽, 45g 細砂糖, 130g 麵粉, 20g 粘米粉, 30g 巧克力豆, , 灑面裝飾：, 適量 細砂糖
步驟
做法：
1）將麵粉與粘米粉混合過篩，備用。
2）細砂糖，奶油及鹽拌打至乳白狀。
3）轉去低速，將粉類分兩次加入混拌均勻。
4）把巧克力豆加入，用橡皮刮刀把麵糊混勻。
5）將麵糰放在在兩紙間杆平，放入冰箱冷藏約1小時。
6）用模型蓋出圓形狀，放在鋪紙的烤盤裡。
7）烤箱預熱後，以170度烤約18分鐘。
8）將烤盤取出，趁熱灑上細砂糖，待冷卻後，才收罐。
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