主料, , 五花肉400克, , 輔料, , 薑片7片 料酒15毫升 李錦記秘制紅燒汁50毫升
1準備好所有的食材。
2 炒鍋倒少許油爆香薑片。
3倒入切塊的五花肉翻炒。
4炒至五花肉變色微發黃。
5加入料酒炒香。
6 加入李錦記秘制紅燒汁
7 加入適量的清水大火煮開，小火燒煮50分鐘。
8最後用大火收汁即好。
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