簡介
這次的影片就是要求"兩種材料"， 很多人都說可以加這個加那個，那就變成很無聊的一般的蛋糕惹啊！ 另外沒有電動打蛋器的朋友， 用手使勁打也是可以打成那樣的A_A
這個是在網絡上看到的食譜，就覺得太神奇了阿！ 吃起來很像巧克力口味的雞蛋糕， 有點濕濕又有點綿綿的感覺，很好吃餒！
原料
全蛋 3顆，巧克力 3片
步驟
1將巧克力剝開
2隔水融化巧克力，小心不要接觸到火源
3再來把蛋白和蛋黃分開
4蛋白先放冰箱，要用時再拿出
5攪拌巧克力，確保它完全融化
6預熱烤箱10分鐘，170度
7把蛋白打發到碗倒轉蛋白也不會掉的程度
8接著把蛋黃加到巧克力里去
9放1/3蛋白倒去巧克力里用打蛋器輕輕地攪拌
10再放1/3蛋白進巧克力，這時用攪拌刮刀去攪拌，不可再用攪拌器
11攪拌均勻後放剩餘的蛋白倒完進去，慢慢地攪拌
12在烤盤的底部周圍鋪上烘焙紙或者塗上奶油，避免蛋糕粘底
13把攪拌好的巧克力慢慢倒進去烤盤
14輕輕地摔幾下，讓裡面的氣泡跑上來
15放進烤箱，30分鐘，170度
16烤箱裡拿出來，讓它冷卻
17可依自己喜好撒上糖分或鮮奶油等等
