烤箱版烤魷魚乾

簡介

酒吧,街頭燒烤店最常吃的烤魷魚乾,配上醬油芥末,對上啤酒,爽!而在家看電影上網不是不能缺少的零食。

原料

魚乾 4片, 醬油 適量, 芥末 適量

步驟

1魷魚乾先泡水,稍微發軟,記得不要完全軟掉哦,然後洗乾淨,去掉中間的骨頭,涼一下,把多餘的水涼干即可。

2預熱烤箱10分鐘,230度。

3把魷魚乾放在烤架上,攤開,放在中層。烤10分鐘。每個烤箱脾氣都不一樣,建議觀察魷魚的變化,開始捲起或者起氣泡就差不多了,把架子拿出來,用手按下魷魚,比較干硬還有點軟濕就ok。

4拿出來放涼後再撕開,配上醬油芥末,完成!