網絡瘋傳【南瓜餅】秘笈

簡介

心是個口袋,什麼都不裝時叫心靈,裝一點時叫心眼,多裝時叫心計,裝更多時叫心機,裝得太多就叫心事。我們常常執著於近在咫尺的功利,執著於絢麗的生活, 執著於沒有結果的愛情,很容易陷入不堪重負的狀態。其實,放下一點,就會得到更多;會放下的人,才是真正懂得生活的人,才會活得更灑脫。 說菜了哦:南瓜以碳水化合物為主,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。其中,所含的β-胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A,能保護眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持健康狀態。此外,南瓜是暖性食物,可以暖胃,而且口感柔軟昧甜,很容易消化。 對於小朋友來說,顏色鮮艷的食物最能引起他們的視線,引起食慾。但,孩子食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量即可。有空就在家給自己的小寶貝做一道美味的南瓜餅吧,肯定可以引起他們的食慾,做法也不難,看著黃澄澄金燦燦的南瓜餅連你都忍不住要多嘗幾塊吧 難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

原料

南瓜300克, 糯米粉300克, 紅豆適量 , 麵包糠適量, 白糖適量

步驟

1南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。

2打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麵糰。

3把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅。

4紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。

5做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿麵包糠。

6鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。

7完成了。

小技巧

1、如果覺得熬豆沙太麻煩可以買袋裝的豆沙餡。 2、因為南瓜餅是油煎的,雖然吃起來又香又甜,並且很有嚼頭,但是不宜多吃喲。