簡介
在下廚房看到原po，手藝超級厲害的姑娘，於是果斷學起來，原po純素，我買了雞小肉，重新寫這個菜譜主要是提醒自己炒肉菜的時候的順序，因為是初學者，所以這些我都好好的記下來啦。味道非常好，只是我不喜歡原po的菜名，所以自己改了萌萌噠，再次，感謝原po的菜譜，利國利民( ´▽` )ﾉ
原料
雞小肉 適量, 大土豆 1個, 小胡蘿蔔 1個, 紫色大洋蔥 半個, 百夢多咖喱 3小塊兒, 米飯(我用的高粱米混合的大米飯) 4兩, 韓國紫菜 1小包
步驟
1備料，雞小肉，胡蘿蔔，土豆，洋蔥都切成小塊。
2油鍋燒熱，下入雞肉塊兒，炒到全部變色。
3這時下洋蔥。
4洋蔥炒出香味後下土豆，胡蘿蔔塊兒，翻炒幾下後，添水將將沒過鍋中材料，蓋上鍋蓋大約燉7，8分鐘。
5水開後放入3小塊咖喱，用鏟子壓平化開，翻炒幾次，蓋上鍋蓋燉，待咖喱濃稠，就可以關火了。咖喱做好了( ´▽` )ﾉ
6將紫菜沿長邊剪成長條狀，做胖噠的爪爪，剪出橢圓形做胖噠的眼睛。
7將米飯揉成橢圓小團，紫菜貼在米飯揉成的團上，如圖。
8用小勺仔細倒出咖喱避免弄髒小胖噠們，成功了(≧∇≦)
小技巧
首先，這是2人份。 1.炒的菜裡帶肉一般都是先炒肉的； 2.我其實加了一點蒜末，蒜對人體很好，加了也吃不出來，可以試試； 3.揉飯糰時帶上一次性手套或者保鮮袋在手上，就不粘了也好成形。 味道真的很好很好，也很飽，高粱米飯也好吃還助於減肥呢，很開心，堂哥和小姨已經預定了( ´▽` )ﾉ。
