濃香大蝦 0

原料

大蝦、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、鹽、蚝油、紅葡萄酒、色拉油

步驟

1、大蝦洗凈,挑去背上的線。 2、然後用料酒、白鬍椒腌20分鐘。 3、調料汁:番茄沙司加清水調勻,加鹽、白糖、蚝油拌勻。 4、油燒熱,兩面煎大蝦。 5、倒入料汁,小燉3分鐘。 6、倒入少許葡萄酒,盛盤,撒點香菜,OK!