番石榴（又名芭樂），為熱帶、亞熱帶水果，原產美洲，現在華南地區及四川盆地均有栽培，香甜可口。成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄，食用時一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其含有較豐富的蛋白質、維生素A、C等營養物質及磷、鈣、鎂等微量元素，是非常好的保健食品。
番石榴 1個, 蘋果 1個, 純凈水 適量
1番石榴洗凈備用。
2切開後一定要將中間的核挖去。
3蘋果洗凈削皮去核，與去核後的番石榴一起切成小塊。
4放入料理機，加入適量純凈水，攪打成果汁即可。
