涼拌糖醋櫻桃蘿蔔

簡介

蘿蔔性甘、涼,味辛,有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。生食脆嫩爽口,具有解油膩、解酒的最佳效果。

原料

櫻桃蘿蔔 20個, 蘋果醋 2大勺, 糖 2大勺, 香油 數滴, 鹽 1小勺, 檸檬汁 數滴(沒有可不加)

步驟

將櫻桃蘿蔔洗凈後,切成薄片,越薄越好。將切好的蘿蔔片和所有的調味料倒入一個大盆里,拌勻即可