簡介
愛嘗鮮便宜又美麗的藍莓買了咩！可以做這一款簡單冰爽的藍莓冰棍兒~ 颱風天過去之後就是火辣辣的大太陽啦，熱到不行的時候來根冰棍爽呆 <(￣ˇ￣)/
方子來自《水果的盛宴》P185，稍有改動。 最下方tips有拍冰棍小秘訣記得看看看~
原料
藍莓 150g, 檸檬汁/青檸汁 半個取汁, 蜂蜜 2大匙, 酸奶（安慕希、自製酸奶都可以） 150g
步驟
1藍莓、檸檬汁/青檸汁和1大匙蜂蜜放入攪拌機打成果泥。
2將酸奶和另一大匙蜂蜜混合均勻。
3做法一： 倒入一部分酸奶在冰棍模具中，再倒入藍莓果泥，再倒入一些酸奶，用一個小勺子攪拌一下。
4做法二：倒入藍莓果泥，再倒入酸奶，稍稍攪動。
5做法三：先倒入酸奶，再倒入藍莓果泥，稍稍攪動。
小技巧
tips 1： 酸奶可以用椰奶代替，或者可以加入整理藍莓增添口感。 tips 2： 大熱天拍冰棍怕化得快嘛！ 推薦一個簡單的辦法可以緩解！ 準備冰塊+提前半小時把凹造型的盤子or水果or各種（除了木板....）放到冷凍櫃，拍照的時候冰冰的冰棍就不容易化啦~
