牛油果山藥泥納豆 0

簡介

嘿嘿~喜歡納豆和牛油果的人可以試試嘍~ 非常簡單的~算是日式沙拉了~

原料

牛油果 半個, 納豆 半盒, 生山藥 一小截, 納豆內的調味袋 一份, 鹽 少許

步驟

1山藥去皮加少許鹽用研磨碗磨成漿,或料理機打成漿亦可

2牛油果切成粒

3將備好的納豆攪打出絲

4納豆、牛油果、山藥泥、調料的芥末包和醬油包倒入即可

小技巧

牛油果又叫酪梨的,含有很好的天然不飽和脂肪,有點果仁香~細膩的口感~ 爽滑清涼,營養豐富哎~~ 關於山藥的處理,因為拿著帶皮的地方來削皮,皮膚不會接觸到暴露的山藥肉,自然就不會癢~若怕沾上的話,很簡單,手上整個塗抹一層油就可以了~